QR μενού: πώς φτιάχνεις δωρεάν ψηφιακό μενού για το μαγαζί

Ένα QR μενού φτιάχνεται δωρεάν: ανεβάζετε τον κατάλογό σας ως PDF ή απλή σελίδα σε μια σταθερή διεύθυνση, φτιάχνετε έναν στατικό κωδικό QR που οδηγεί εκεί (για παράδειγμα με τον Chrome ή το LibreOffice, χωρίς λογαριασμό και χωρίς ημερομηνία λήξης) και τον τυπώνετε για τα τραπέζια, αφού τον δοκιμάσετε σε δύο διαφορετικά κινητά.

Το δύσκολο δεν είναι ο κωδικός. Είναι να μη σας «κλειδώσει» μια υπηρεσία που λέγεται δωρεάν, να μπορείτε να αλλάζετε τιμές χωρίς να ξανατυπώνετε, να διαβάζεται το μενού άνετα στο κινητό, και να ξέρετε τι ισχύει για τον έντυπο τιμοκατάλογο. Παρακάτω τα βήματα, με ό,τι ελέγξαμε στις επίσημες σελίδες βοήθειας των εργαλείων και στο κείμενο των κανόνων στις 7 Οκτωβρίου 2026. Ο οδηγός είναι μέρος του οδηγού για ιδιοκτήτες επιχειρήσεων εστίασης.

Τι χρειάζεστε πριν φτιάξετε το QR

Ένας κωδικός QR είναι απλώς ένας τρόπος να γράψετε μια διεύθυνση σε μορφή που διαβάζει η κάμερα. Το μενού δεν βρίσκεται μέσα στον κωδικό, αλλά εκεί που οδηγεί. Γι’ αυτό η σειρά έχει σημασία: πρώτα το περιεχόμενο, μετά η διεύθυνση, και τελευταίος ο κωδικός.

• Το κείμενο του καταλόγου. Όλα τα είδη με τελικές τιμές (με ΦΠΑ), στα ελληνικά, και ίδιες ενδείξεις με τον έντυπο κατάλογο: είδος λαδιού, «κατεψυγμένο», «προτηγανισμένο», ml για τα ποτά, υλικά της σαλάτας. Πώς βγαίνουν οι τιμές εξηγούμε στην κοστολόγηση μενού.
• Μια σταθερή διεύθυνση. Ένα αρχείο PDF σε δωρεάν αποθηκευτικό χώρο ή μια σελίδα στο site σας. Το κρίσιμο είναι η διεύθυνση να μην αλλάζει όταν αλλάζουν οι τιμές.
• Έναν δωρεάν δημιουργό στατικού κωδικού. Υπάρχει ήδη στον υπολογιστή σας, όπως εξηγούμε πιο κάτω.

Στατικός ή δυναμικός κωδικός: πού κρύβεται το «δωρεάν»

Ο κωδικός QR είναι διεθνές πρότυπο. Η τρέχουσα έκδοσή του είναι το ISO/IEC 18004:2024 (4η έκδοση, Αύγουστος 2024), που ορίζει την κωδικοποίηση των δεδομένων, τη διόρθωση σφαλμάτων και τις διαστάσεις του κωδικού. Η DENSO WAVE, που δημιούργησε τον κωδικό, γράφει στις συχνές ερωτήσεις της ότι η χρήση του δεν χρειάζεται αίτηση ούτε πληρωμή:

No application is necessary to use a QR Code. You can use the code freely as long as you follow the standards for QR Codes in JIS or ISO.

DENSO WAVE, QR Code FAQ

Άρα κανείς δεν «πουλάει» τον κωδικό. Αυτό που πουλιέται είναι η υπηρεσία γύρω του. Εδώ μετράει η διαφορά ανάμεσα στους δύο τύπους:

• Στατικός κωδικός. Η διεύθυνση του μενού σας γράφεται μέσα στον ίδιο τον κωδικό. Δεν περνά από κανέναν ενδιάμεσο, δεν «λήγει» και δουλεύει όσο υπάρχει η σελίδα ή το αρχείο σας. Δεν αλλάζει μετά την εκτύπωση, γι’ αυτό η διεύθυνση πρέπει να είναι σταθερή από την αρχή.
• Δυναμικός κωδικός. Ο κωδικός οδηγεί σε έναν σύντομο σύνδεσμο του παρόχου, και από εκεί ο πελάτης μεταφέρεται στο μενού. Μπορείτε να αλλάζετε προορισμό, αλλά ο κωδικός ζει όσο ζει ο λογαριασμός σας εκεί.

Αυτό δεν είναι θεωρία. Η σελίδα βοήθειας του QR Code Generator (Bitly) εξηγεί ότι, όταν τελειώσει η δωρεάν δοκιμή, απενεργοποιούνται μόνο οι δυναμικοί κωδικοί, ενώ οι στατικοί συνεχίζουν να δουλεύουν, επειδή κωδικοποιούν απευθείας τα δεδομένα. Δεν δουλεύει κάθε υπηρεσία έτσι, αλλά γι’ αυτό ακριβώς, πριν τυπώσετε καρτελάκια για όλα τα τραπέζια, διαβάστε στους όρους τι γίνεται με τον κωδικό όταν τελειώσει η δοκιμή ή αν σταματήσετε να πληρώνετε.

Τα βήματα, ένα-ένα

Ο πίνακας συγκεντρώνει όλη τη διαδικασία. Κάθε βήμα έχει μια δωρεάν επιλογή, τι πρέπει να ελέγξετε και το λάθος που βλέπουμε πιο συχνά.

Το PDF στο Google Drive χωρίς να αλλάζει ο σύνδεσμος

Ανεβάστε το PDF, πατήστε «Κοινοποίηση» και στη γενική πρόσβαση επιλέξτε «Όλοι όσοι διαθέτουν τον σύνδεσμο» με ρόλο «Θεατής». Κατά τη βοήθεια του Drive, με αυτή τη ρύθμιση όποιος έχει τον σύνδεσμο ανοίγει το αρχείο χωρίς να συνδεθεί σε λογαριασμό Google. Αντιγράψτε τον σύνδεσμο: αυτόν θα βάλετε στον κωδικό.

Όταν αλλάξουν οι τιμές, μην ανεβάσετε νέο αρχείο. Στο ίδιο αρχείο ανοίξτε από το μενού «Περισσότερα» τη διαχείριση εκδόσεων και ανεβάστε νέα έκδοση (Manage versions και Upload new version), όπως περιγράφει η σελίδα βοήθειας του Google Drive για τις εκδόσεις αρχείων. Αφού αντικαθιστάτε το ίδιο αρχείο, ο κωδικός που τυπώσατε συνεχίζει να οδηγεί σε αυτό. Επιβεβαιώστε το σκανάροντας μετά από κάθε αλλαγή. Η ίδια σελίδα αναφέρει ότι οι παλιές εκδόσεις μπορεί να διαγραφούν μετά από 30 ημέρες ή όταν υπάρξουν 100 νεότερες, κάτι που δεν επηρεάζει την τρέχουσα.

Ο κωδικός με Chrome ή LibreOffice

Στον Chrome για υπολογιστή, ανοίξτε τη σελίδα ή το αρχείο του μενού και από το μενού «Περισσότερα» επιλέξτε «Μετάδοση, αποθήκευση και κοινοποίηση» και μετά «Δημιουργία κωδικού QR». Μπορείτε να κατεβάσετε την εικόνα. Η διαδρομή είναι αυτή που γράφει η βοήθεια του Chrome στα ελληνικά και μπορεί να διαφέρει λίγο ανάλογα με την έκδοση.

Στο LibreOffice, που είναι δωρεάν και δουλεύει χωρίς σύνδεση, ο κωδικός μπαίνει απευθείας στο έγγραφο που θα τυπώσετε: «Εισαγωγή», «Αντικείμενο OLE», «QR και γραμμικός κώδικας». Γράφετε τη διεύθυνση, επιλέγετε περιθώριο και επίπεδο διόρθωσης σφαλμάτων. Η ελληνική βοήθεια του LibreOffice δίνει τα τέσσερα επίπεδα: Χαμηλό (αποκαθίσταται το 7% των κωδικών λέξεων), Μέσο (15%), Τεταρτημόριο (25%) και Υψηλό (30%). Για επιτραπέζιο καρτελάκι που λερώνεται, ένα υψηλότερο επίπεδο αντέχει περισσότερο, με αντάλλαγμα έναν πιο πυκνό κωδικό.

Εκτύπωση και δοκιμή στο τραπέζι

Η DENSO WAVE σημειώνει ότι γύρω από τον κωδικό χρειάζεται λευκό περιθώριο πλάτους 4 «μονάδων» (των μικρών τετραγώνων του). Μην κόβετε το χαρτί ακριβώς στο όριο του κωδικού και μην τον «στριμώχνετε» σε πλαίσιο με σχέδια. Κρατήστε σκούρο κωδικό πάνω σε ανοιχτό φόντο και μην τον τεντώνετε σε ορθογώνιο.

Το μέγεθος του κωδικού εξαρτάται από το πόσα δεδομένα κουβαλά. Κατά την ίδια πηγή, οι εκδόσεις του QR πάνε από την 1 έως την 40 και κάθε έκδοση προσθέτει 4 μονάδες σε κάθε πλευρά. Μια μακριά διεύθυνση γεμίζει τον κωδικό με περισσότερα τετραγωνάκια, που στο ίδιο χαρτί γίνονται μικρότερα και σκανάρονται δυσκολότερα. Αν μπορείτε να διαλέξετε, προτιμήστε σύντομη διεύθυνση από το δικό σας site.

Δεν δίνουμε έναν «σωστό» αριθμό εκατοστών, γιατί εξαρτάται από τον κωδικό, τον εκτυπωτή και την απόσταση. Η μόνη αξιόπιστη μέτρηση είναι η δοκιμή: τυπώστε ένα δείγμα, καθίστε εκεί που κάθεται ο πελάτης και σκανάρετε με δύο διαφορετικά κινητά, με δεδομένα κινητής και όχι με το Wi-Fi του μαγαζιού. Δοκιμάστε και το απόγευμα, με το φως της αυλής ή της σάλας.

PDF ή απλή σελίδα; Τι διαβάζεται καλύτερα στο κινητό

Το PDF είναι ο πιο γρήγορος δωρεάν δρόμος, αλλά μια σελίδα με κείμενο διαβάζεται συνήθως πιο άνετα σε μικρή οθόνη. Όποιο κι αν διαλέξετε, οι Οδηγίες για την Προσβασιμότητα στο Περιεχόμενο του Ιστού WCAG 2.2 του W3C δίνουν έναν καλό, μετρήσιμο έλεγχο:

• Κείμενο, όχι εικόνα κειμένου (κριτήρια 1.1.1 και 1.4.5). Μια φωτογραφία του έντυπου καταλόγου δεν «διαβάζεται» από τις εφαρμογές ανάγνωσης οθόνης που χρησιμοποιούν άτομα με προβλήματα όρασης. Ένα PDF που εξήχθη από επεξεργαστή κειμένου έχει πραγματικό κείμενο, ενώ ένα σκαναρισμένο όχι.
• Αντίθεση (1.4.3). Τουλάχιστον 4,5:1 ανάμεσα σε κείμενο και φόντο. Ανοιχτά γκρι γράμματα σε μπεζ φόντο μπορεί να μην περνούν αυτό το όριο.
• Μεγέθυνση (1.4.4). Το κείμενο να μεγαλώνει έως 200% χωρίς να χάνεται περιεχόμενο.
• Αναδίπλωση (1.4.10). Σε πλάτος 320 εικονοστοιχείων CSS, το μενού να διαβάζεται με κύλιση μόνο προς τα κάτω, όχι και στο πλάι. Ένα PDF σταθερής σελίδας A4, αν το μεγεθύνετε για να διαβαστεί, θέλει κύλιση και στο πλάι· μια απλή σελίδα με κείμενο αναδιπλώνεται.

Οι ελληνικοί κανόνες έχουν και δική τους πρόβλεψη: ο υπεύθυνος του καταστήματος οφείλει να εξασφαλίζει την πληροφόρηση των ατόμων με αναπηρία για τον τιμοκατάλογο (άρθρο 70 παρ. 1Β, πρόστιμο 500 €). Ένα ψηφιακό μενού που διαβάζεται από εφαρμογή ανάγνωσης οθόνης βοηθά, αλλά δεν αντικαθιστά το να μπορεί το προσωπικό να διαβάσει ή να εξηγήσει τον κατάλογο.

Τα αλλεργιογόνα ακολουθούν τον ίδιο κανόνα συνέπειας: αν τα γράφετε στον έντυπο κατάλογο, γράψτε τα ίδια και στο ψηφιακό. Τους τρόπους ενημέρωσης που δέχεται ο ΕΦΕΤ τους εξηγούμε στον οδηγό για τις αλλεργίες και το φαγητό έξω.

Μπορεί το QR να αντικαταστήσει τον έντυπο τιμοκατάλογο;

«Τα παραπάνω καταστήματα υποχρεούνται πριν από την παραγγελία να διαθέτουν τον τιμοκατάλογο σε κάθε πελάτη. Επιπλέον, τα κάθε μορφής εστιατόρια, υποχρεούνται να έχουν ανηρτημένο τον τιμοκατάλογο σε εμφανές σημείο, στην είσοδο του καταστήματος.»

Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., άρθρο 70 παρ. 2, κωδικοποιημένο κείμενο της Υ.Α. 91354/2017

Με βάση το κείμενο που διαβάσαμε στις 7/10/2026, όχι. Οι Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ. (Υ.Α. 91354/2017, άρθρα 70–73) ζητούν «ικανό αριθμό τιμοκαταλόγων» στα ελληνικά, τον κατάλογο διαθέσιμο σε κάθε πελάτη πριν από την παραγγελία και, για τα εστιατόρια, αναρτημένο κατάλογο στην είσοδο, ενώ η έλλειψη τιμοκαταλόγου τιμωρείται με 1.000 € (άρθρο 70 παρ. 4). Ψηφιακό χώρο αναφέρουν ρητά μόνο για το πακέτο, όπου μιλούν για χώρο παραγγελίας «φυσικό ή διαδικτυακό» (άρθρο 72 παρ. 3), και επίσημη ερμηνεία ότι το QR αρκεί για το τραπέζι ή την είσοδο δεν βρήκαμε. Η ασφαλής πρακτική είναι το QR να συμπληρώνει τον έντυπο κατάλογο με ακριβώς τις ίδιες τιμές, και όποιος πελάτης δεν θέλει να σκανάρει να παίρνει έντυπο. Όλες τις υποχρεώσεις, από τις ενδείξεις ως το κουβέρ και την απόδειξη, τις αναλύουμε στον οδηγό για τον τιμοκατάλογο καταστήματος εστίασης, και την πλευρά του πελάτη στον οδηγό για τα δικαιώματα του καταναλωτή στο εστιατόριο.

Μικρές επιλογές που κάνουν το QR μενού πιο εύχρηστο

• Χωρίς εφαρμογή και χωρίς εγγραφή. Ο πελάτης να βλέπει το μενού με ένα σκανάρισμα. Αν η σελίδα ζητά λογαριασμό ή εγκατάσταση, όποιος δεν θέλει να εγγραφεί θα ζητήσει τον έντυπο κατάλογο.
• Μία γλώσσα ανά αρχείο, ίδιες τιμές. Αν έχετε αγγλικό μενού, κρατήστε τις ίδιες τιμές με το ελληνικό. Τα ελληνικά είναι υποχρεωτικά, οι ξένες γλώσσες προαιρετικές (άρθρο 70 παρ. 1Α).
• Ελαφρύ αρχείο. Ένα PDF με βαριές φωτογραφίες αργεί να ανοίξει όταν το σήμα είναι αδύναμο.
• Μια γραμμή κειμένου δίπλα στον κωδικό. Π.χ. «Σκανάρετε για τον κατάλογο. Έντυπος κατάλογος διαθέσιμος». Έτσι ξέρει ο πελάτης τι θα ανοίξει και ότι έχει επιλογή.
• Ένας υπεύθυνος για τις αλλαγές. Όποιος αλλάζει τιμές στην ταμειακή, αλλάζει και το ψηφιακό μενού την ίδια μέρα.

Το ίδιο μενού μπορείτε να το ανεβάσετε και στο Προφίλ Επιχείρησης στο Google, όπως εξηγούμε στον οδηγό πώς να βάλετε το μαγαζί σας στο Google. Κι εκεί ισχύει ο ίδιος κανόνας: οι τιμές να συμφωνούν παντού.

Το επόμενο βήμα

Ξεκινήστε από το βήμα 1 του πίνακα με τον κατάλογο που ήδη έχετε και κάντε τη δοκιμή του βήματος 6 πριν τυπώσετε καρτελάκια για όλα τα τραπέζια. Αν τώρα στήνετε μαγαζί, το QR μενού είναι μία μόνο από τις εκκρεμότητες στους οδηγούς για το άνοιγμα εστιατορίου και το άνοιγμα καφετέριας. «QR Code» είναι σήμα κατατεθέν της DENSO WAVE INCORPORATED.